房州名物・くじら製品


千葉県では古式捕鯨時代からツチクジラが捕獲され、流
通されていた為、多くのクジラ製品が食べられていまし
た。現在も房州各地でいろいろのクジラの加工品が作ら
ており新製品も多く私達の眼に入るようになりました。
クジラ製品は千葉県・山口県・長崎県・宮城県・和歌山
県・北海道で多く見ることができます        。
この製品は主に道の駅ちくら・潮風王国でゲット・撮影

くじらの佃煮・つ印・外房捕鯨梶u味噌味」「醤油味」

くじらのたれ・ミリン
『くじらのたれ』は昔から千葉の特産品です。
加工方法も工夫され、味も種々あり、焼かない
で食べられるものも最近は見られます。一般の
家庭でも手作りされており鯨文化は健在です。

くじらのたれ・ハクダイ食品・ツチクジラ

くじらのたれ・大阪屋商店

くじらの尾羽雪・からし酢みそ付


くじらの大和煮缶詰・つ印・外房捕鯨

沢山並んだくじらのカレー缶詰

くじらのカレー缶詰・外房捕鯨

くじらのカレー缶詰・くじらイラスト


くじらの大和煮缶詰・しぐれ煮


くじらの『ベーコンスライス』・亀屋
左右は「さらし鯨」「キザミベーコン」
懐かしい味ですが少ないため高価です。

くじらの角煮・利左エ門・箱入り

くじらの角煮・利左エ門

くじらの皮刺身・つ印・外房捕鯨
白い皮の刺身はコリコリと美味しいです!

くじらのつくだ煮・醤油味・つ印・外房捕鯨

くじらのつくだ煮・つ印・くじらイラスト

くじらのつくだ煮内容・ツチクジラのため色は黒い

拡大画像・外観より味よく美味しい!

くじらの燻製・つ印・外房捕鯨

くじらの燻製・開封後の内容

くじらの燻製・開封後の内容・拡大映像

くじらの燻製・つ印・くじらイラスト(下部)

くじらの燻製・つ印・くじらイラスト(上部)


白浜海洋美術館のシール・古式捕鯨図等展示
万祝半てん・長着等も展示されていました。
残念なり!デジカメでの撮影は駄目でした。
クジラもびっくり”特別付録”

孫の遊び免許証・「クジラ県」がありました。