ラズベリーとブラックベリー


ラズベリー		ブラックベリー

ラズベリー

友人から頂いたラズベリーの小さな苗木が3年も経つと野放図に枝を伸ばして実生の柿ノ木の周りにはびこっています。花は直径1ｃｍほどで白い花弁が開かずにおしべの周りに行儀よく並んでいる感じです。

ちょうどこの時期ブラックベリーも咲いていますがこちらはピンクの大きめの花です。

ブラックベリーは京成バラ園で撮りました。

ラズベリーは生で食べても美味しいですが昨年はジャムも作りました。レモンを入れなくても澄んだきれいな赤色に仕上がりました。今年も楽しみです。

ブラックベリーはやはり果実酒でしょうか。