ローズマリー


ローズマリーは一年中花が咲いていますが、やはり今の季節が一番にぎやかです。写真を撮り始めてよそのお宅の庭先の花などに目が行くようになってローズマリーにも色の変化があることに気がつきました。左は家の畑の薄紫、右はよそのお宅の白、他に濃い紫の花もありました。

ハーブの中でもなじみの深いローズマリーは香草焼きに使ったりオイルやビネガーに漬け込んで香りを移したりもちろんハーブティーもお勧めです。

おでかけ前に握手をすれば車や電車の中でも香りを楽しめます。

枝の先端１０ｃｍほどを水につけておけば簡単に発根しますのでそれから鉢に植え替えれば楽に挿し木ができます。一本あると重宝します。